Att hitta bra halalmat mellan Marbella och Estepona är enklare än man tror — du behöver bara veta vad du ska fråga om. Guiden sammanfattar det viktigaste för muslimska familjer och för alla som vill undvika fläsk eller alkohol i maten.
Vad en halalrestaurang ska uppfylla
Det räcker inte att en rätt saknar fläsk. Köttet måste komma från en certifierad halalleverantör och köket måste undvika korskontaminering med fläskprodukter.
På Namaste India är allt kött 100 % halal, inget fläsk tillagas eller serveras, och personalen kan bekräfta ursprunget för varje rätt.
- Kött från certifierad halalleverantör
- Kök helt utan fläsk
- Alkoholfri tillagning på begäran
- Personal som kan svara på dina frågor
För familjer och sällskap
Indisk mat passar stora bord perfekt: rätterna delas, styrkan justeras och det finns alltid milda alternativ för barn.
Kommer ni som sällskap från Marbella, Puerto Banús eller Estepona? Säg till en dag i förväg så dukar vi ett långbord med en meny anpassad för er.
Vad du beställer till din första halal-indiska måltid
Börja vid tandooren: chicken tikka, lamb sheek kebab och grönsakssamosas. Fortsätt med en mild butter chicken, en lamb rogan josh och en dal makhani.
Avsluta med en biryani att dela och ångat basmatiris. Allt ställs mitt på bordet, precis som hemma.
Vanliga frågor
- Är hela menyn halal?
- Allt kött vi serverar är 100 % halal och inget fläsk används i köket.
- Kan rätter lagas utan alkohol?
- Ja. Våra curryrätter innehåller ingen alkohol och vi anpassar gärna rätter på begäran.
- Tar ni emot stora sällskap?
- Ja. Boka på WhatsApp en dag i förväg så förbereder vi ett långbord med anpassad meny.
Relaterade områden
Ska vi spara ett bord åt dig?
Köket är öppet onsdag till måndag 14:00–24:00 (stängt på tisdagar) i San Pedro de Alcántara.