Journal

Guider och artiklar från Costa del Sol

Lokala guider om indisk matlagning, halalmat, veganska alternativ och var du äter mellan San Pedro, Marbella, Puerto Banús och Estepona.

Var du äter indisk mat i Marbella: lokalguide 2026

Så känner du igen en äkta koltandoor, vad du bör beställa första gången och varför många Marbellabor kör tolv minuter till San Pedro.

Vad halal faktiskt innebär på en restaurang, hur du frågar och var du äter halal mellan Marbella, Puerto Banús och Estepona.

Menyförslag för golfsällskap från Las Brisas, Aloha, Los Naranjos eller Los Arqueros — plus köksstider och bokningstips.

Varför indisk matlagning är kustens starkaste veganska alternativ, och vilka rätter du ska beställa först.

Så fungerar en tandoorugn, vilka rätter som bara blir bra i den och hur du känner skillnaden i första tuggan.

Vilka rätter klarar transporten bäst, hur vi packar tandoormat och små knep så curryn kommer fram som nylagad.